第(3/3)页 刘婉到京城后才发现,关掌柜果然是深藏不露,他竟然把望江楼酒楼也开到了京城。 而且望江楼在这里地位颇高,差不多可以列入前5的行列,难怪关掌柜财大气粗,还能和吴县令交往。 暖屋之后,刘婉就正式搬入了自己的新宅。 她现在倒是有点盼着能带儿子女儿们一起来京城享福。 但估计他们也和王敬一样,习惯了小镇上的生活,不会想来这里喧嚣繁华之地,最多也就是逢年过节来这里过把瘾罢了。 受到望江楼酒楼的启发,刘婉打算把王记小炒店开到京城来。 刘婉打算先开一家店,等基础打稳之后,她升至高级美食家,能多请人手,再行扩张。 要开店,自然要开在人流众多的南北大街上。 京城的南北大街,是四海客商聚集之地,把店开在这里,自然会有生意,但开店的资金不是一般人能承受得起的。 刘婉现在自然不愁钱的问题。 她的炒菜,还是针对南方客人的口味,她也不打算为了京城土著的口味而迁就。 开小炒店的目标,就是让南方的客商吃上一口家乡的味道。 刘婉开店的想法得到了大哥的支持,他帮刘婉找好了店铺,租好了店。 一番装修,一个月后,刘婉的王记小炒店在京城正式开业了。 小炒店虽然不大,但格局不错,一进去就是米色的桌子,干净整洁,擦得一尘不染,虽然是平价的小炒店,卫生方而却是让人耳目一新。 “你们这家店是主打南方口味吗?” 小炒店刚刚开业,就有客人上门。 “对,客官您看看想吃什么。” 伙计递上一本菜单。 第(3/3)页